MODE PLACES: FESTIVAL ESPAÑOL EN PESQUERA JARAMILLO
En MODE REPORT tuvimos el gran placer de visitar uno de los restaurantes con mayor tradición de la ciudad de Bogotá, dónde nos contaron sobre uno de los festivales gastronómicos que tendremos el placer de presenciar este 2015. Justo este mes podremos deleitarnos con todas las delicias ibéricas que Pesquera Jaramillo trae para nosotros.
Por: Maria José Gutierrez
Combinando los sabores de la cocina clásica y costera, los chefs del restaurante prometen todo un conjunto de magia para los comensales. Empezando con entradas como los calamares rebozados en salsa tártara o el delicioso pulpo a la gallega acompañado de aceite de oliva y pimentón, generando así un puente perfecto hacia el plato fuerte donde se encuentran delicias como el filete de mero en mantequilla de agraz y el arroz meloso de Bogavante. Con esta exquisita fusión de sabores se abre paso a la crema catalana, que es la encargada de cerrar esta deliciosa experiencia, sin contar aún el vino que acompaña el festival, el LAN Rioja.
MODE REPORT recomienda en un 100% a la Pesquera Jaramillo, un lugar que además de traer miles de sorpresas para sus clientes en la celebración de sus 80 años, brinda una increíble y única experiencia con su festival gastronómico, perfecto para disfrutar este mes de febrero.
¿Dónde y cuándo?
Restaurante Parque de la 93 y sede Santa Bárbara (Bogotá). De febrero 1 a 28.
Imágenes cortesía: Publidirect.
Au Revoir Kids!
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